Descrizione prodotto
Antichissima ricetta, pilastro della cucina Italiana, con
ingredianti gustosi e tipici.
Il Re é il Guanciale, rosolato in padella
e ammorbidito con la fresca polpa
di pomodoro. Arricchito con una spruzzata di vino
bianco e sfiorato da un velo di peperoncino.
Due gocce di aceto o di vino con un pizzico di
pecorino (o Grana a piacare) ed è pronto per voi
il sugo di uno dei piatti più buoni da gustare.
