Anisetta Meletti ml 700

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€ 16.90 Inc IVA/VAT

L'Anisetta Meletti, è un prodotto fortemente legato al territorio. Le piante di anice da cui si ottiene i semi utilizzati nella distillazione, sono coltivati nei terreni delle colline Marchigiane. Dal gusto delicato e dolce, ideale per correggere il caffè, bevuto liscio con un chicco di caffè tostato nel bicchiere. Ottimo anche per arricchire i dolci.

Descrizione prodotto

L’Anisetta Meletti fu pensata e prodotta per la prima 

volta da Silvio Meletti nel 1870, che migliorò un 

liquore a base di anice prodotto artigianalmente nella 

piccola bottega della madre. Fu una sua idea di 

farsi costruire un alambicco a bagno maria a 

lentissima evaporazione, per ottenere un alcolato il

più aromatico possibile. Il gusto delicatissimo e il 

suo aroma speciale, proviene dalla qualità dell’anice,

che viene accuratamente coltivato in terreni argillosi

attorno ad Ascoli Piceno. Con distillatori adatti quest’ultimo

cede all’alcol la parte aromatica del prodotto, ottenendo

così un liquore alcolico ad alta gradazione che rimane

la base per altre lavorazioni. Per l’anisetta si aggiunge 

un particolare “aroma” che viene prodotto sempre 

attraverso la distillazione di varie spezie.Buonissima

da bere liscia al termine di ogni pasto, ideale per

accompagnare il caffè o come aggiunta a cocktail.